قلیاب نام تجارتی کربنات سدیم یا کربنات پتاسیم ناخالص است که در شیشه سازی به کار می رود و عبارت از خاکستر گیاه اشنان است که در نتیجه سوزاندن آن حاصل می شود و به آن شغار و زاج سیاه نیز گویند