حلوا ارده دالمه تهیه شده از بهترین ارده ایرانی و همچنین بیش از 60 درصد ارده خالص طعم و کیفیت بالایی دارد حلوه ارده یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که اغلب در وعده صبحانه مصرف می شود، حلوا ارده همچنین سرشار از پروتئین و ویتامین ها می باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. حلوا ارده از نظر طبیعت گرم وتر است و برای سرد مزاجان مفید می باشد. کودکان برای تقویت قدرت یادگیری، حافظه و بهبود عملکرد ذهنی خود بهتر است در وعده صبحانه حلوا ارده مصرف نمایند. مصرف حلوا ارده کم خونی و کمبود آهن خون را رفع می کند بنابراین مصرف آن به زنان و دختران توصیه می شود. مصرف حلوا ارده سبب کم شدن دردهای استخوانی و مفاصل در افراد سرد مزاج می شود.