پودر پیاز اعلای خانه ادویه رو میشه برای تهیه بعضی از سس‌ها مثل سس کچاب خونگی، تهیه آرد سوخاری خونگی (مخصوص مرغ و ماهی)، برای طعم دار و مزه دار کردن گوشت ها، بعضی از رولت‌های گوشتی و … هم میشه استفاده کرد. پودر پیاز رو میشه تو سوپ ریخت که باعث میشه لعابدار و خوشمزه بشه و همچنین برای اشخاصی که از پیاز خورد شده خوششان نمی آید می تواند جایگزین مناسبی باشد