چرا باید از گرام ماسالا استفاده کنیم؟ ادویه گرام ماسالا یکی از ادویه جات ترکیبی است که منشا آن کشور هندوستان می باشد. این ادویه به دلیل ترکیباتی که دارد، شامل خواص فوق العاده ای همچون تنظیم عملکرد دستگاه گوارش، سوخت و ساز بدن، جلوگیری از یبوست، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از ابتلا به انواع دیابت و همچنین کمک به درمان آن ها بسیار پرکاربرد است. ادویه ترکیبی گرام ماسالا دارای طبع گرم است و می توان آن را در انواع غذاهای گوشتی و سبزیجات به کار برد. همانطور که پیشتر اشاره کردیم این ادویه برای غذاهای گوشتی به کار می رود. به علاوه می دانیم که انواع گوشت ها دارای بوی نامطلوبی هستند که حتی با پخت کامل و گاها استفاده از ادویه جات گوناگون نیز از بین نمی رود. اما اگر از ادویه گرام ماسالا در تهیه آن ها استفاده کنید، علاوه بر تعدیل طبع سرد غذاها و خوراک ها، بوی نامطلوب و زهم گوشت، را نیز برطرف کرده و عطر و طعم خاص و بی نظیری به غذا می بخشد. نحوه استفاده از ادویه ترکیبی گرام ماسالا گرام ماسالا دارای ترکیباتی شامل ادویه جات طبع گرم همچون زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زیره سبز، زیره سیاه، تخم‌گشنیز، زنجبیل، دارچین، هل، جوزهندی و غیره می باشد و شما می توانید آن را تا 18 ماه در جای خشک و خنک و به دور از نور نگهداری نمایید. ...