شما هم تجربه چشیدن طعم لذیذ پنیر کوزه ای را داشته اید؟ اگر ساکن شهر های غربی ایران باشید، احتمالا با پنیر کوزه ای آشنا هستید. پنیر کوزه ای جزو لبنیات سنتی نواحی غربی ایران است و از شیر خام گاو، گوسفند یا بز تهیه می شود. پنیر کوزه ای در دوره رسیدن داخل کوزه های سفالی و در خاک نگهداری می شود.