موکاپات ساده 2 کاپ از بدنه آلومینیومی ساخته شده است. این قهوه جوش دارای سوپاپ اطمینان برای موقعی که صافی از قهوه پرشده و امکان خروج بخار از بالا نیست، تعبیه شده است. پس از به جوش آمدن آب، بخار آب قهوه را از صافی زیر موکاپات رد کرده و قهوه دم شده از بالای قهوه جوش بالا می آید.