بادام هندی شور طعم بسیار خوب و منحصر به فردی دارد. در طی فرایند تهیه بادام هندی شور پس از برشته شدن آن را با محلولی زعفرانی ترکیب می کنند و بادام هندی زعفرانی را با طعمی فوق العاده تولید می کنند.