**ریشه زرشک کوهی** بخش زیرزمینی درختچه زرشک وحشی است که دارای ترکیباتی مانند **بربرین**، آلکالوئیدها و مواد ضدالتهابی قوی است. این ریشه در طب سنتی به دلیل خاصیت ضدعفونی‌کننده، صفرا‌بر و تقویت‌کننده کبد شناخته می‌شود. طبع آن سرد و خشک است و معمولاً برای **پاکسازی کبد، تقویت سیستم ایمنی، کاهش قند و چربی خون** و همچنین درمان عفونت‌های دستگاه گوارش و ادراری استفاده می‌شود. برای مصرف، **ریشه زرشک کوهی را به‌صورت جوشانده یا دم‌کرده** استفاده می‌کنند. معمولاً **یک قاشق غذاخوری از ریشه خشک‌شده** را در دو لیوان آب جوشانده و بعد از صاف کردن، روزانه یک تا دو فنجان میل می‌کنند. همچنین می‌توان آن را به‌صورت پودر در کپسول‌های گیاهی مصرف کرد، اما باید در دوز مناسب و تحت نظر متخصص طب سنتی باشد، زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افت فشار خون و مشکلات گوارشی شود.