رب گوجه فرنگی خانگی به روش سنتی و بدون مواد افزودنی نگهدارنده وناخالصی از گوجه تازه تهیه شده رب گوجه فرنگی خانگی از گوجه های آب تمیز و تازه تهیه شده این فرایند به صورت سنتی و بدون مواد افزودنی نگهدارنده و ناخالصی تشکیل شده است. رب گوجه فرنگی همانطور که از نامش پیداست در اصل از اجزای آشپزی هر خانه‌ای هست ولی رنگ و طعم فوق‌العاده عالی داره •رب گوجه فرنگی برای اولین بار در ایتالیا تولید شده. ایتالیایی‌ها برای طعم دار کردن پاستاهای خود با طعمی جدیدتر.تصمیم گرفتند سسی از عصاره گوجه فرنگی تهیه کنند و با این شد که سیسیل و دیگر شهرهای جنوب ایتالیا به مهد رب گوجه‌فرنگی جهان تبدیل شدند. •طریقه تهیه رب گوجه فرنگی خانگی برای درست کردن رب گوجه فرنگی غلظت آن را زیاد کرده و دوباره محصول را می‌پرید تا یک کنستانتره غنی بدست بیاید. در مقابل پوره گوجه‌فرنگی شامل گوجه‌فرنگی پخته شده است که ماندگاری اش بین رب گوجه‌فرنگی و گوجه‌فرنگی خرد شده قرار می‌گیرد. •گوجه‌فرنگی ها را تمیز بشویید. سپس در داخل غذاساز یا چرخ گوشت بصورت دوره‌ای کنید. ...