معرفی روغن سرخ‌کردنی بهار یکی از برترین‌ها در انواع روغن‌هاست و در بین خانواده‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. روغن‌ها بر اساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند برای سرخ کردن، پخت‌وپز و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرند. به‌طور حتم می‌دانید روغن‌های سرخ‌کردنی فقط مخصوص برای سرخ کردن تولیدشده‌اند و مصرف آن می‌تواند برای پخت‌وپز مضر باشد. اغلب روغن‌‌های باید در محیط تاریک مانند کابینت یا یخچال نگهداری شوند و در آن‌ها را نیز خوب ببندید تا دچار مشکل نشوند.روغن هایی که جلدی مات و تیره دارند نیاز به این کار ندارند. نکته مهم این است که اگر روغن بیش‌ازحد داغ شود، بوی تندی از آن متصاعد می‌شود و روغن شروع به تجزیه کردن می‌کند و باید توجه داشته باشید سرخ کردن غذای خود را در درجه حرارتی پایین‌تر از این حالت انجام دهید با بهار سالم می‌مانید روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. این برند 60 سال پیش‌تولید روغن بهار را شروع کرده که هدف آن توجه به‌سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه است. این برند مشهور تلاش کرده است تا در تولیدات و کار خود را با فناوری جدید انجام دهد تا محصول باکیفیت‌تری به سفره‌های ایرانی‌ها برسد. بهار بهترین روغن برای سرخ کردن است؛ زیرا در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد، دود نمی‌کند و این ویژگی از به وجود آمدن ترکیبات مضر برای بدن جلوگیری می‌کند. ...