فواید گوجه سبز؛ بسیار است که در ادامه برخی از آن‌ها را شرح می‌دهیم: سرشار از ویتامین A, C, K, B1, B2 غنی ازمواد مغذی (از جمله کلسیم ، فسفر، آهن، نیاسین و پتاسیم) غنی از فیبر کمک به هضم سریع إذا رفع یبوست عملکرد گوارشی را تسهیل می کند عملکرد روده را بهبود می بخشد و در رشد کرم های مفید روده کاهش فشار خون کاهش چربی خون پیشگیری از سکته قلبی رفع خستگی ایجاد شادی و نشاط پیشگیری از خواص ضد سرطان جلوگیری از سرطان سینه جلوگیری ازپیری زودرس کمک به مقابله با انواع تومورها و جلوگیری از رشد آنها کمک به درمان بیماری نقرس و جلوگیری از آن خواص ضد باکتری جلوگیری ازلخته شدن خون در داخل رگ ها خون سازی و جلوگیری از کم خونی تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرماخوردگی, آنفولانزا و برونشیت صرفه جویی در آلرژی پیشگیری از نفس تنگی غنی از آنتی اکسیدان ها کمک به درمان شب کوری کمک به سلامت کبد کمک به سلامت صفرا سوزاندن چربی ها و کمک به از دست دادن وزن تقویت کننده بینایی و پیشگیری از لکه های ضعیف در چشم