یکی از بهترین کشمش های که میتوان از میان انواع کشمش ها به آن اشاره کرد کشمش بی دانه می باشد که دارای ویتامین D و هورمون استروژن می باشد که برای بدن بسیار مفید است.و همچنین استفاده از کشمش نه تنها که باعث خرابی دندان ها نمیشود بلکه برای سلامتی لثه و دندان ها بسیار مفید می باشد. کشمش آفتابی دارای مواد می باشد برای بدن خیلی مفید می باشد که این مواد عبارت اندز: آهن، کلسیم، مس منیزیم، منگنز، فلوراید و روی می باشد. مس و منگنز از کوفاکتور های مهم در آنزیم های موثر آنتی اکسیدانی از جمله سوپراکسید دیسموتاز می باشد #کشمش آفتابی