چای پرسفید کلکته ، خوشرنگ و خوش عطر، با طعم گس و دلپذیرش یکی از بهترین محصولات هندوستان است. بعد از آب ، پرمصرف ترین نوشیدنی جهان ، چای است و در رتبه دوم جای دارد . در واقع ، چای یکی از قدیمی ترین ، پرمصرف ترین و مفید ترین نوشیدنیهاست که بخش مهمی از زندگی مردم است و طرفداران زیادی دارد.