چای کله مورچه ای : امروزه بسیاری از مردم جهان در بین نوشیدنی‌های گرم، علاقه ویژه‌ای به چای دارن. به دلیل تنوع سلایق، نمونه‌های زیادی از این محصول به مرحله تولید و فرآوری رسیده که از جمله اون‌ها می‌تونیم به چای کله مورچه اشاره کنیم. چای کله مورچه ای همچون سایر انواع نمونه‌های سیاه حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کافئینه. ترکیباتی مثل تانن، کلروفیل، فلاونوئید، پوریک، ساکارید و تئوفیلین هم سایر محتویات اون رو تشکیل میدهند. این دمنوش مدت زمان بسیار کوتاهی رو برای دم کشیدن به خودش اختصاص میدهد. همچنین بسیار غلیظه و مقدار بسیار کم‌تری رو نسبت به انواع دیگه باید دم کرد.  لحاظ رنگ‌ دهی و کیفیت چیزی از خواص نوع سیاه کم نداره و در مواردی بسیار پرطرفداره. در تولید این محصول اکسیداسیون اتفاق می‌افته و عطر و طعم قوی‌تری داره. عطر و طعم تند، گس و تلخ از ویژگی‌های فوق‌العاده این محصوله. خوش‌رنگی چای کله مورچه‌ای هم در صورتی که تازه‌دم باشه، بسیار مورد توجهه. علاوه بر این‌ها قطعات بسیار ریز، کیفیت این محصول رو بسیار بالا برده.