فلفل سفید ادویه ای عالی جهت درمان مشکلات گوارشی است مخصوصا برای معده های سرد، ضد التهاب قوی ای به حساب میاد. جهت تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر و تقویت قوای جنسی عالی ست. ضدسرفه و سرماخوردگی ست، و اثرات ضد اسهال و ضد گرفتگی ماهیچه ای دارد و سرشار از ویتامین c و مس و کلسیم است.