پر لیمو عمانی لیمو ترش شیسه یا تغن از میوه‌ هایی است که خشک شده ی آن را معمولا به عنوان چاشنی در طبخ خورش ‌های ایرانی چون قورمه ‌سبزی و قیمه استفاده می‌ کنند.  هم چنین از دیگر فراورده های لیمو عمانی پر لیمو عمانی است که هم در خورشت ها قابل استفاده است و هم میتوان در چای از آن برای طعم دادن به چای و تغییر ندادن رنگ چای استفاده کرد. لیمو عمانی گونه ی دیگری از لیمو ترش و درخت آن از خانواده ی نارنج است. لیمو عمانی تازه، رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است؛ به طوری که تازه ‌اش را نمی ‌توان به تنهایی مصرف کرد. ...