✅️👌پنیر اُماه، تهیه‌شده از شیر تازه گاو با طعمی بی‌نظیر، بافتی نرم و لطیف، یکی از منابع غنی از کلسیم، پروتئین و فسفر است 😋پنیر تازه اُماه کاله، تهیه‌شده از شیر تازه گاو، با طعمی ملایم و بافتی نرم و برش‌پذیر، یکی از بهترین انتخاب‌ها در دسته پنیرهای تازه است. این محصول خوشمزه و مغذی، گزینه‌ای سالم و محبوب برای مصرف در وعده صبحانه به شمار می‌آید. در فرآیند دسته‌بندی پنیرها، یکی از معیارها تازگی یا کهنگی آن‌هاست. برخلاف پنیرهای کهنه که پس از طی فرآیند رسیدگی عرضه می‌شوند، پنیرهای تازه مانند اُماه، بلافاصله پس از تولید بسته‌بندی و عرضه می‌شوند. این نوع پنیرها معمولاً در آب نگهداری می‌شوند تا تازگی و کیفیت خود را حفظ کنند. ✅️این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و انواع ویتامین‌ها است. هر یک کیلوگرم از این پنیر ارزش غذایی معادل 12 الی 15 کیلوگرم شیر تازه گاو را دارد. این پنیر به دلیل حجم بالای شیری که در آن استفاده شده از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است