برگه زردآلو ی ارائه شده ،حاصل دسترنج زنان روستایی استان کرمان است که با سلیقه تمام و در محیط کاملا تمیز و بهداشتی با استفاده از نور خورشید ،خشک شده است در استان کرمان از این مدل برگه زردآلو ،بیشتر برای استفاده در آبگوشت و یا خورشت استفاده میشود البته می شود این برگه را در آب خیس کرد و سپس بعد از نرم شدن به عنوان تنقلات استفاده کرد