آنخ یا کاکوتی کوه های درگز که در فصل بهار از کوه چیده میشه و به عنوان طعم دهنده چای و درمانی استفاده میشه گیاه آویشن کوهی چای کوهی یا گل پپوک شیرین بیان محلی تخم شربتی زیره کوهی موجود میباشد تماما محلی و کوهی و پر از خواص هستن خواص آنخ ( کاکوتی ): 1-طبع آن گرم است 2-مقوی معده یک ساعت بعد غذا دم کرده میل شود 3-صفرا بر صبح وعصر به جای چایی میل شود 4-باد شکن .خلط اور. 5-مقوی قلب به صورت جوشانده میل شود 6-برای درمان تب مالت بسیار مفید است 7-باعث جذب غذا میشود تاثیر منفی برروی آهن غذا ندارد 8-کسانی که بدن ضعیف دارند از حمام کاکوتی استفاده کنن 9-تقویت کننده نیروی جسمی 10- درمان کننده سرماخوردگی 11- برای سیاه سرفه 5 گرم کاکوتی را در 300 سی‎سی آب جوشانده و دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند. 12- چای کاکوتی بعد از غذا نه تنها مانند چای سیاه آهن بدن را دفع نمی‎کند بلکه هضم غذا را آسان می‎کند. 13- اشخاصی که رماتیسم دارند می‎توانند از کاکوتی استفاده کنند به صورت حمام یعنی 100 گرم کاکوتی در 3 لیتر آب جوشانده در وان ریخته داخل وان بنشینید. حالا که به خاصیت های بسیار آنخ پی بردید ، توصیه میکنیم حداقل هفته ای 3-4 نوبت بجای چای معمولی و چای سیاه از این گیاه استفاده کنید .