امام صادق علیه السلام : سویق عدس تشنگی را برطرف و معده را تقویت می کند و در آن شفای هفتاد بیماری است و صفرا را خاموش و درون را خنک می کند... و هرگاه حضرت علیه السلام مسافرت می کرد آن را همراه داشت و همیشه به هر کدام از خادمانش که به هیجان خون مبتلا می شد می فرمود: سویق عدس بخور چرا که هیجان خون را ساکن و حرارت را خاموش می کند. الکافی(ط_الاسلامیه) ج6 ص307