عناصر تشکیل دهنده چای ماسالا: دارچین، هل، زنجبیل، رازیانه، جوز هندی، بادیان ستاره ای، میخک و شیر است. چای ماسالا خواص بسیار زیادی دارد بدن انسان را تا مدتی گرم نگه می‌دارد ، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن،بهبود گوارش، ضد سرطان، از بین بردن ناراحتی های پوستی و .....