قند یزدی یکی از محصولات پر آوازه است که از قدیم به عنوان یک سوغات به سراسر ایران فرستاده می شده است. کیفیت بالا، طعم و رنگ مطبوع از مهمترین ویژگیهای قند یزد است. این نوع قند بسیار مرغوب و معطر است تیرگی رنگ قند ناشی از آن است که جهت طعم دار نمودن محصول از هل طبیعی آسیاب شده استفاده گردیده است بدون جوهر و اسانس میباشد