معرفی چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب ایرانی‌هاست که بیشتر اوقات برای پذیرایی از مهمان استفاده می‌شود. غیر از چای سیاه، امروزه انواع چای با عطر و طعم مختلف تولید می‌شوند. علاوه بر تنوع در مدل‌های چای، نحوه تهیه آن و ظروفی که برای دم کردنش استفاده می‌کنند هم متفاوت است. عده‌ای سماور زغالی، برخی سماور برقی، کتری و قوری، چای‌ساز و سایر موارد که هرکداممان مطابق زمان و شرایط آن را به کار می‌بریم؛ اما چیزی که مشخص است چای یکی از لذت‌بخش‌ترین نوشیدنی‌هاست که لذت دور هم بودن را دوچندان می کند. شهرزاد قصه‌گو چای نوشیدنی خوش‌عطر و طعمی است که قرن‌ها انسان آن را مصرف می‌کرده و محدودیت جغرافیایی نداشته است. این حقیقت انکارناپذیر است که بیشتر ایرانیان صبح خود را با چای شروع می‌کنند یا در غیر این صورت حداقل روی یک فنجان چای در منزل، محل کار یا میهمانی‌ها و دورهمی‌ها یا حتی همایش‌ها و جشن‌های عمومی یک لیوان یا فنجان از آن را می‌نوشند. عمومی‌ترین شکل نوشیدن چای با قند است اما آن را به همراه انواع کیک، شیرینی‌های خامه‌ای و سنتی یا شکلات هم مصرف می‌کنند. چای عنصر جدایی‌پذیر پذیرایی در خانه‌های ایرانی است. ...