اسلایس سیر خشک پرک سیر از سیر تهیه می شود به طوری که  پس از شستشوی بهداشتی سیر، پوست سیر را جدا کرده و با استفاده از دستگاه اسلایسر به صورت لایه لایه درآودره و داخل خشک کن قرار میدهیم ویژگی ها پرک سیر خوب رنگ آن سفید باشد. از سیر تازه و سالم تهیه شده باشد معطر باشد آلیسین سیر از بین نرفته باشد طعم دهنده ای واقعی برای انواع غذاها.صد درصد خالص.با طبعی گرم برای غذاهای سردمزاج. .فواید پودر سیر : مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از: کاهش کلسترول ، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا.   کاهش کلسترول سبب کاهش کلسترول و فشار خون می شود.   جلوگیری از سرطان وجود آنتی اکسیدان های مختلف در پودر سیر به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند، التهاب را کاهش می دهد و از جهش های سلولی سرطانی جلوگیری می‌کند.   تقویت سیستم ایمنی بدن وقتی سیر خشک می شود مقدار ویتامین C آن طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد،بنابراین مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در آن هم افزایش می یابد و همین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.   کمک به هضم غذا اگر معده درد داشته باشید ، برخی از ترکیبات ارگانی که در پودر سیر وجود دارد و همچنین فیبر و آهن موجود در ان یبوست را از بین می برد.