پسته فندقی جز گروه پسته های گرد و ریز است، به دلیل شباهت این پسته به میوه فندق به آن پسته فندقی می‌گویند. پسته فندقی با سایر پسته های معمولی تفاوت بسیار زیادی دارد، یکی از انواع گونه‌های خوب پسته، پسته فندقی است