خواص نخود فرنگی یا نخود سبز در یکی از روش های رژیم لاغری باورنکردنی و بی‌نظیری است. منبعی غنی از ویتامین‌ها و پروتئین‌ها و مواد معدنی است و کاربرد‌های درمانی بسیار زیادی دارد. چربی و کالری نخود فرنگی کم است و برای متابولیسم پروتئین‌ها، چربی‌ها، و کربوهیدرات‌ها هستند. طبع نخود فرنگی در طب سنتی سرد و تر است.