پودر کره یک محصول غذایی خشک شده است که از کره واقعی تهیه می‌شود و به عنوان یک جایگزین مناسب برای کره در آشپزی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود. این پودر به دلیل ماندگاری بالا، سهولت در استفاده و طعم و عطر کره، در صنایع غذایی و قنادی کاربردهای گسترده‌ای دارد.