تهیه تمام عرقیات در کارگاه تولیدی بیشه به روش سنتی و با دیگ مسی انجام میشود . عرق شنبلیله طبعی گرم دارد . شنبلیله یکی از گیاهان بومی ایران است. عرق شنبلیله که از این گیاه تهیه می‌شود در کنار طعم تلخ خود، دارای خواص دارویی فراوانی است که به سبب ترکیبات موجود در آن است. شنبلیله یک منبع غنی از انواع ویتامین مانند ویتامین B، C و ویتامین A و مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز است. خواص شنبلیله : کاهش قند خون کاهش کلسترول بد خون چاق کننده درمان کم خونی افزایش شیر مادر ضدنفخ بهبود زخم های پوستی درمان ریزش مو نحوه مصرف : برای بهره‌مندی از خواص عرق شنبلیله، نیم ساعت بعد از غذا نصف استکان از این عرق گیاهی میل کنید. عرق شنبلیله طعم تلخی دارد ، برای از بین بردن تلخی این عرق گیاهی می‌توان کمی عسل به آن اضافه کرد. موارد منع مصرف : با دارو‌های دیابت تداخل دارد و قند خون را کاهش می‌دهد. افراد دیابتی باید قبل از مصرف عرق شنبلیله با پزشک خود مشورت کنند. طبع گرمی دارد و مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه نمی‌شود. افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند، معمولا به این عرق گیاهی هم حساسیت دارند.  انقباضات رحم را افزایش می‌دهد، بنابراین در دوران بارداری مصرف آن بدون مشورت با پزشک توصیه نمی‌شود.