توری ثابت را روی لیوان قرار دهید و رینگ محافظ را روی توری ثابت نصب کنید و توری متحرک را روی هاون قرار دهید و دقت کنید که توری متحرک کاملا با هاون فیکس شود. بعد از اینکار مقدار مناسبی زعفران حدود پنج گرم یا یک مثقال را در توری ثابت بریزید و از هاون همراه با توری متحرک را روی زعفران ها قرار دهید و با چرخاندن هاون روی زعفران ها و یا حرکت چپ و راست سائیدن زعفران را انجام دهید و اینکار را تا پودر شدن تمام زعفران ها ادامه دهید. سپس برای نگهداری و یا دم کردن زعفران رینگ محافظ و توری ثابت را برداشته و درب پلاستیکی را روی لیوان شیشه ای قرار دهید.