🌿 انجبار | گیاهی قابض، بندآورنده خون و ترمیم‌کننده زخم‌های عمیق انجبار که به نام‌هایی همچون انجبار طبی، انجبار قرمز، بندآور، سورنجان کوهی و در منابع لاتین با نام Bistorta officinalis شناخته می‌شود، گیاهی چندساله از خانواده‌ی هفت‌بند (Polygonaceae) است که بیشتر به‌خاطر خواص قابض، ضدخونریزی و ضدالتهاب خود در طب سنتی و عطاری‌ها شناخته می‌شود. ریشه و برگ‌های این گیاه منبعی غنی از تانن‌ها و ترکیبات درمانی هستند. --- 🌱 معرفی و نام‌های دیگر انجبار نام فارسی: انجبار، بندآور، علف بندآور نام عربی: انجبار نام لاتین: Bistorta officinalis نام عامیانه: بندآور خون، سورنجان کوهی --- 🌿 ماهیت و تنوع محصول گیاه انجبار به‌صورت برگ خشک، ریشه خشک، پودر شده و گاهی هم به‌صورت دم‌نوش آماده یا ترکیبی با گیاهان قابض دیگر در عطاری‌ها یافت می‌شود. قسمت پرکاربرد آن معمولاً ریشه‌ی خشک شده یا پودر آن است. --- ☯️ طبیعت انجبار در طب سنتی طبق منابع معتبر طب سنتی، انجبار دارای طبیعت سرد و خشک است. به همین دلیل در درمان بیماری‌هایی که ناشی از گرمی و رطوبت زیاد بدن است، بسیار مفید واقع می‌شود. --- 🏺 تاریخچه و پیدایش انجبار گیاهی است بومی مناطق کوهستانی اروپا و آسیا. در ایران نیز در نواحی شمالی، غربی و کوهپایه‌ها رشد می‌کند. ...