این صمغ در گذشته استفاده‌های زیادی می‌شده‌است از جمله آن به عنوان تغییر میزان گرانروی جوهر مرکب. صمغ عربی ترکیب پیچیده‌ای از ساکاریدها و گلیکوپروتئین‌ها می‌باشد که مهم‌ترین خواص صمغ از این ترکیب‌ها می‌باشد. این صمغ خوراکی می‌باشد. صمغ عربی یکی از ترکیبات مهم شربت نوشابه می‌باشد. در کوکا کولا. همچنین در آب نبات و البته در آدامس. در نقاشی از آن به عنوان یک ماده چسبنده در آبرنگ استفاده می‌شود. در صنعت چاپ و داروسازی و لوازم آرایشی نیز از آن استفاده می‌شود. یکی از ترکیبات مهم واکس نیز صمغ عربی می‌باشد. ماده چسبنده تمبرهای پستی نیز از این صمغ می‌باشد. در سیگارسازی نیز به عنوان چسبنده کاغذ سیگار می‌باشد