تقویت سیستم ایمنی به دلیل وجود مقادیر بسیار زیاد آنتی اکسیدانت و ویتامین C منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود… کاهش قند خون در دیابت به دلیل افزایش ترشح انسولین در بدن منجر به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود… پیشگیری و دفع سنگ کلیه میوه نسترن وحشی در پیشگیری از تشکیل سنگ های کلسیم اگزالات ادراری در کلیه و دفع آن بسیار مؤثر است سرشار از ویتامین C میوه نسترن وحشی سرشار از ویتامین ‌های A، B، C و K است میزان ویتامین C آن تا 50 برابر لیمو ترش گزارش شده است… یک‌چاشنی مناسب باطعم ترش برای خورشت ها