تخم شربتی همان تخم ریحان می باشد و هنگامی که در آب قرار می گیرد لعاب می اندازد و آب را به خود جذب می کند ، به همین دلیل برای رفع تشنگی مناسب است سرشار از کلسیم و ریز مغذی می باشد