رب انار (شیرین) داخل ظرف شیشه ای انار سرشار از پلی فنول است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون شده و اجازه نمی دهد صفحات چربی در عروق تولید شود. ترکیبات: انار و مواد مغذی بسیاری از جمله پتاسیم، فیبر و ویتامین دارد. میزان قند آن به حدی است که موجب منع مصرف بیماران دیابتی نمی شود. مخلوط رب انار با آبغوره روشی بسیار مفید جهت غلظت خون است. مصرف رب انار بهترین چاشنی در پخت غذا می باشد.