زردآلوی خشک سرشار از فیبر، ویتامین‌های A و C، پتاسیم و آهن است که خواص متعددی برای سلامتی دارد؛ از جمله بهبود سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی، کمک به درمان یبوست، تنظیم فشار خون، حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب و کمک به رشد کودکان. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن نیز از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کرده و به شادابی پوست کمک می‌کنند. خواص زردآلوی خشک: سلامت چشم: ویتامین A موجود در زردآلوی خشک به تقویت بینایی و حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کند. تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آن مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها را افزایش داده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. بهبود گوارش: به دلیل داشتن فیبر بالا، به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. سلامت قلب و عروق: پتاسیم موجود در زردآلوی خشک به تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک کرده و فیبر آن نیز در کاهش سطح کلسترول خون مؤثر است. سلامت پوست: ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در زردآلوی خشک به حفظ شادابی و سلامت پوست کمک می‌کنند. تأمین انرژی و مبارزه با کم‌خونی: آهن موجود در آن به تولید هموگلوبین و افزایش انرژی بدن کمک می‌کند و برای درمان کم‌خونی نیز مفید است. کمک به رشد کودکان: به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی، برای رشد کودکان بسیار مفید است. خواص ضد التهابی: به کاهش التهاب در بدن، از جمله التهاب مفاصل و آرتروز، کمک می‌کند. ...