زیتون با عسل ، یک ترشی متفاوت و انرژی زا زیتون عسلی یکی از انواع محبوب ترشیجات زیتونی است که در مناطق مختلف جهان، به ویژه در مناطق خاورمیانه،شمال ایران، ترکیه و یونان فراوری و استفاده می‌شود. طعم شیرین و ملایم و مقداری تنداین محصول آن را از سایر انواع ترشی ها متمایز می‌کند. این ترشی حاوی تکه های آلوئه ورا ، میوه لیمو ترش ،انگور وحشی ، زرشک ، عصاره زرد آلو ، سرکه ، زیتون بدون هسته رودبار ، روغن زیتون ، عسل طبیعی ، پودر فلفل قرمز ، ذرت و … میباشد که طعم منحصر به فردی به مصرف کننده میدهد . از این ترشی میتوانید در کنار غذا ، یا مصارف خام استفاده کنید . این ترشی به دلیل داشتن ترکیبات مفیدی که در آن استفاده شده دارای خواص بسیاری است