چای سبز ایرانی، یکی از نمایندگان معتبر و محبوب چای‌های سبز در جهان است که به دلیل کیفیت بالا و خصوصیات خاص خود، در بازارهای داخلی و برخی بازارهای بین‌المللی نیز مورد توجه قرار دارد. ### ویژگی‌های چای سبز ایرانی 1. **منبع و منطقه تولید:** چای سبز ایرانی از برگ‌های گیاه Camellia sinensis تولید می‌شود که در مناطق مختلف ایران کشت می‌شود. مناطقی مانند گیلان، مازندران، گلستان و فارس به عنوان مهم‌ترین مناطق کشت این گیاه شناخته می‌شوند. 2. **فرآیند تولید:** برگ‌های چای سبز ایرانی پس از برداشت، معمولاً فرآیندی از خشک‌کردن و پردازش خاص را طی می‌کنند. این فرآیند شامل خشک کردن برگ‌ها تحت نور خورشید یا با استفاده از ماشین‌های خشک کننده می‌باشد. 3. **ذائقه:** چای سبز ایرانی دارای طعم ملایم تا متوسطی است که بسته به منطقه کشت، شرایط جوی، و روش تولید متغیر است. این چای معمولاً دارای طعمی خنک و خوش‌مزه است که متناسب با نوع برگ و شرایط کشت است. 4. ...