از نظر طب سنتی پفک هندی دارای طبع سرد می باشد و کالری 100 گرم پفک هندی حدود 70ا می باشد. پفک هندی یکی از تنقلات خوشمزه، سالم و قدیمی است. این پفک که معمولا در ایران ترکیبی از آرد برنج و آب است بسیار سالم بوده پفک هندی نسب به پفک های معمولی سالم تر هستند و از مواد افزودنی بسیار کمتری برخوردارند.از این رو می تواند یکی از تنقلات مفید برای بچه ها باشد.