وزن خالص:

1000 گرم

سایر توضیحات:

4 . بهبود علائم سرماخوردگی : این شکر یک درمان بسیار موثر برای سرماخوردگی است که از زمان های دور مورد استفاده قرار می گرفت . اگر دچار سرماخوردگی هستید ، می توانید مقداری زنجبیل را با مقداری شکر قهوه ای و آب جوش مخلوط کنید و آن را به صورت گرم میل کنید . این جوشانده علاوه بر سرماخوردگی برای درمان یبوست نیز بسیار موثر است . 5 . کمک به انقباضات رحمی : این شکر از زمان های قدیم برای زنانی که دچار انقباضات رحمی می شدند و از آن رنج می بردند ، بسیار مفید و موثر بوده و درد های رحمی و علائم آن را تا حد زیادی کاهش می دهد . 6 . بارداری : این شکر برای دوران نقاهت خانم های باردار بعد از زایمان مفید است . معمولا مدت زمان زیادی طول می کشد تا مادر بهبود پیدا کرده و سلامت خود را به دست آورد . این شکر می تواند بهبودی را تسریع کرده به همین علت است که برای دوران نقاهت پس از زایمان توصیه می شود . 7 . ضد عفونی کننده : این نوع شکر دارای خواص ضد عفونی کننده بوده و به درمان سریع تر زخم ها و جراحت ها نیز کمک می کند . ریختن مقدار کمی از این شکر بر روی زخم و بریدگی تان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی ، خطر عفونت و زخم را کاهش می دهد . 8 . بهبود عملکرد دستگاه گوارش : شکر قهوه ای برای دستگاه گوارش مفید بوده و موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا می شود . ترکیب مقداری از زنجبیل به همراه این شکر و آب جوش می تواند برای درمان یبوست یک ملین طبیعی باشد . این دمنوش باد بیش از حد معده و روده را دفع می کند . 9 . انرژی بخش : این نوع شکر مانند هر کربوهیدرات دیگری انرژی زا بوده و در اثر کوتاه مدت انرژی مضاعفی به شما می دهد . نوشیدن چای و قهوه به همراه این شکر می تواند انرژی لازم را در افرادی که در هنگام صبح دچار ضعف و سستی هستند را بر طرف کرده و انرژی لازم را برای انجام کارهایشان بدهد . 10 . قاعدگی و پریود : از آن جایی که این ماده دارای مقادیر قابل توجهی از پتاسیم است ، می تواند باعث آرامش عضلات رحمی شده و از انقباضات دردناک قاعدگی جلوگیری کند . 11 . دیابت : در افراد دیابتی که عدم مصرف شکر برای شان سخت است ، این نوع شکر به دلیل کالری و شاخص گلیسمی کم تر ، جایگزین مناسب تری به جای مصرف شکر سفید می باشد . کاربرد های آشپزی شکر قهوه ای می تواند به شیوه های متفاوتی در پخت و پز و شیرینی پزی مورد استفاده قرار بگیرد . گاهی اوقات می توان این دو شکر را به جای هم به کار برد اما انجام این کار و به کار بردن این دو نوع شکر به جای هم می تواند بر طعم و شکل نهایی محصول تاثیر بگذارد . ملاس موجود در این نوع شکر رطوبت محصول را حفظ می کند و باعث می شود تا محصول نرم تر و متراکم تر شود . برای مثال می توان گفت کوکی ها و شیرینی هایی که با این نوع شکر پخته می شوند معمولا نرم تر و متراکم تر هستند . شیرینی‌هایی که با شکر سفید پخته می‌شوند ، بیش تر اوقات حجم بیش تری داشته و هوا به خمیر آن‌ها نفوذ کرده و پف می‌کنند . رنگ و طعم متفاوت فرق اصلی بین شکر قهوه ای و سفید در رنگ و طعم آن ها خلاصه می شود . اگ در دستورالعمل شیرینی ها و غذا های مختلف این دو شکر را به جای هم مورد استفاده قرار دهید ، شاهد طعم و رنگ متفاوتی از محصول نهایی خواهید بود . انتخاب شکر سفید و قهوه ای در پخت و پز کاملا بسته به سلیقه شما بوده اما شکر قهوه ای مزایایی برای سلامتی دارد و مضرات شکر سفید را نیز ندارد .