لیمو خشک اسلایس از محصولات شاد می باشد که حاوی ویتامینC است. برای بهبود بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب است و سیستم ایمنی بدن را قوی می کند به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که این میوه خشک دارد برای پیشگیری از بروز بیماری های قلبی مفید است. از لیمو خشک اسلایس شاد می توان در دمنوش ها و چای استفاده کرد. همچنین برای تزیین خورشت قرمه سبزی می توان از آن استفاده کرد. بدون تلخی - طعم عالی - عمده تا 100 کیلو موجود است