چای دارچین خوشمزه و تهیه آن راحت است. این چای فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد، از جمله توانایی آن برای کمک به کاهش وزن، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، جلوگیری از بیماری مزمن، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت عملکرد شناختی است. در حالی که اکثر مردم دارچین را برای تهیه شیرینی‌ها و کلوچه‌های مختلف و به عنوان افزودنی به قهوه و چای استفاده می‌کنند، دارچین یک ادویه فوق العاده قوی است که می‌تواند به روش‌های مختلف برای بهبود سلامت کلی استفاده شود.