اسید سیتریک خشک خارجی گرید خوراکی ( با گرید های صنعتی و مایع اشتباه گرفته نشود اسید سیتریک ایرانی کیفیت بسیار پایین‌تری دارد و طعم آن به شوری می‌زند و قاعدتاً قیمت بسیار پایین تری هم دارد که روی کیفیت محصول تاثیر منفی می‌گذارد جهت افزایش اسیدیته( کاهش pH) مایعات کلسیم کربنات خوراکی جهت کاهش اسیدیته (افزایش pH ) و اسید لاکتیک مایع، اسید تارتاریک و مالیک خوراکی در غرفه موجود است بسته بندی شده در قوطی دارویی سفید رنگ در انواع بسته های مختلف در فروشگاه موجود است