دوسین مارمالاد یا مربایی است که از ترکیب سیاه دانه تهیه می شود. این مارمالاد طبیعی و ارگانیک است که ماده موثره اصلی آن از سیاه دانه تهیه می شود. گاها دیده می شود بعضی از متخصصین در طب سنتی بر این باورند که برای تاثیر گذاری بیشتر گیاهان دارویی باید گیاه به صورت خام استفاده شود . این نوع فرآورده گیاهی بهترین و موثرترین روشی است که گیاه به صورت خام مصرف شود.