تیغ بیستوری kiato شماره 15 با دسته بیستوری شماره 3 و 9 منطبق می‌باشد. این سایز از تیغ جراحی دارای لبه‌ گرد است و برای ایجاد برش‌های ظریف و منحنی شکل استفاده می‌شود. به دلیل قابلیت ایجاد برش‌های منحنی شکل از این تیغ برای جراحی اندام‌‌های حساس مانند قلب، چشم، جراحی پلک (بلفاروپلاستی) و مانند آن کاربرد دارد. بیستوری شماره 15 به دلیل تیغه کوچکی که دارد بیشتر در ایجاد برش های کوچک پوستی و در جراحی های عمومی کاربرد دارد. تیغ جراحی kiato شماره 15 با دسته شماره 3 بیشتر مورد استفاده جراح پوست قرار می گیرد. علاوه بر تجهیزات مناسب، تکنیک مناسب برای اطمینان از یک برش دقیق الزامی است. همچنین از آن برای ایجاد برش های ریز و منحنی شکل استفاده می شود.