عرق پونه یکی از عرقیات گیاهی بسیار پر طرفدار از گیاه پونه جزو خانواده نعناع، تهیه می شود. این گیاه چند ساله دارای ساقه، شاخه و برگ های پوشیده از کُرک بوده و برگ های آن به رنگ سبز تیره، پهن است.