جنس تیغه: معمولاً از فولاد ضدزنگ (Stainless Steel) ساخته شده‌اند، که نسبتاً مقاوم به زنگ‌زدگی و خوردگی است، ولی کیفیت فولاد و تیز ماندن آن ممکن است نسبت به برندهای معتبر کمتر باشد. طراحی فیکسول (Fixool): یعنی تیغه ثابت یا چندکاره (گاهی تاشو هم دارند) که کاربری‌های متنوعی مثل بریدن، پوست کندن، باز کردن درب‌ها و… دارند. وزن و اندازه: معمولاً سبک و کوچک طراحی می‌شوند تا راحت حمل و استفاده شوند. دسته: معمولاً از پلاستیک یا فلز ساخته می‌شود. برخی مدل‌ها دسته ارگونومیک برای راحتی بیشتر دارند، ولی در مدل‌های ارزان‌تر ممکن است ساده باشد. قیمت: بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی است، به همین دلیل در بازار طرفداران زیادی دارد. مقاومت و دوام: با توجه به قیمت پایین، معمولاً دوام و مقاومت متوسطی دارد و برای استفاده‌های سبک مناسب‌تر است.