میوه بلک بری از خانواده تمشک است و بومی مناطق سردسیری و نیمه گرمسیری است.بلک بری یک گیاه دو ساله با ساقه های راست است و دارای برگ های سبز تیره ای می‌باشد و خوشه گل های سفید و صورتی تولید می‌کند که در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند.بلک بری یا در واقع یک میوه لوکس و خوشمزه است که دارای میوه های کوچک سیاه رنگ بوده و حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین می باشد.میوه نرسیده بلک بری سبز رنگ می باشد و تغییر رنگ خواهد داد به زرد ، قهوه ای نارنجی قرمز ، قرمز ، قرمز مایل به سیاه و در نهایت وقتی که میوه رسیده است به رنگ سیاه براق در خواهد آمد .بلک بری گیاهی بوته ای و سردسیر است که دمای تا 20 درجه زیر صفر را نیز تحمل می کند البته سرمای زودگذر و ناپایدار،ولی برای میوه دهی حداقل به یک ماه سرمای زیر 6-7 درجه نیاز دارد