بطور کلی ، پنیر پوستی یا خیکی را از شیر گوسفند و بز تهیه می کنند ولی از شیر گاو پرچرب نیز میتوان آن را درست کرد. طعم و عطر خاصی که این پنیر دارد آن را بسیار مشهور ساخته و علاوه بر عشایر و روستاها ، گاهی اوقات نیز در شهرها هم این پنیر ، تهیه و به فروش می رسد. خواص پنیر خیکی: سندروم پیش از قاعدگی پنیر خیکی برای مشکلاتی که سندروم پیش از قاعدگی به وجود می آورد بسیار مفید می باشد. سلامت پوست پنیر برای سلامت پوست مفید بوده چرا که دارای ویتامین ب می باشد ، اگر می خواهید پوست انعطاف پذیر و سالمی داشته باشید بهتر است پنیر خیکی میل کنید. سرشار از پروتئین پنیر خیکی یک جایگزین عالی برای پروتئین می باشد. گیاه خواران می توانند به جای مصرف منابع گوشتی از پنیر خیکی به عنوان یک منبع جایگزین پروتئین استفاده کنند. این پنیر به میزان کافی دارای اسید آمینه می باشد که به حفاظت از بدن انسان کمک می کند. رشد موهای سر داشتن موهای سالم برای هر فردی بسیار مهم می باشد ، اگر می خواهید رشد موهای شما به درستی انجام شود بهتر است از ویتامین ب موجود در پنیر خیکی استفاده کنید. شما با گنجاندن پنیر خیکی در رژیم غذایی خود می توانید به رشد موهای خود کمک کنید. کاهش استرس استرس بخش جدایی ناپذیر زندگی ما انسان ها تبدیل شده است. شما می توانید با مصرف پنیر خیکی ، ترپتوفان دریافت کنید که باعث می شود تا سروتونین بیشتری در بدن تولید شود. ...