ما این شیرینی رو مدل یزدی میپزیم و قطاب ما دارای سه مغز خوشمزه هستش . قطاب رو میتونید در کنار چای میل بفرمایید . شاید برای شما سوال باشد که قطاب سوغات کدام شهر است در جواب باید بگوییم که سوغات شهر یزد می باشد و طرز تهیه ی ما به صورت یزدی می باشد . شیرینی قطاب یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایران است که با طعم و مزه خوشایند خود، همه را به خود جذب می‌کند. اگر شما هم دوست دارید این شیرینی را تهیه کنید، با توجه به روشی که در بالا توضیح داده شد، می‌توانید آن را در خانه خود تهیه کنید. خیلی ها از ما این سوال رو دارن که طرز تهیه ی قطاب چکونه ایت باید بگوییم که شیرینی قطاب یکی از شیرینی‌های محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبی از آرد، شیر، روغن، شکر و خمیر خامه‌ای ساخته می‌شود. این شیرینی در انواع مختلفی از جمله قطاب ساده، قطاب با خمیر خشک، قطاب پسته‌ای و... تهیه می‌شود. برای تهیه شیرینی قطاب، ابتدا آرد را با شکر و خمیر خامه‌ای مخلوط کرده و سپس شیر و روغن به آن اضافه می‌کنیم تا یک خمیر نرم و الastique بدست آید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل دایره‌ای صاف و نازک باز کرده و روی آن پسته چوبی خرد شده را پخش می‌کنیم. سپس دو قسمت خمیر را به هم چسبانده و به شکل مستطیل در می‌آوریم. ...