هیدروکسید سدیم یک ترکیب شیمیایی پایه ای پرکاربرد با فرمول NaOH است. این ماده در دمای اتاق، جامد، بی بو و بلورین سفید است که رطوبت را از هوا جذب می کند. هنگامی که در آب حل می شود یا با اسید خنثی می شود، گرمای قابل ملاحظه ای را آزاد می کند و حتی ممکن است برای احتراق مواد قابل احتراق کافی باشد. هیدروکسید سدیم بسیار خورنده است. به طور کلی به عنوان یک جامد یا بصورت یک محلول 50٪ استفاده می شود. سایر نام های معمول عبارتند از سود و یا سود سوزآور. هیدروکسید سدیم برای تولید صابون، مصالح ساختمانی، کاغذ، مواد منفجره، رنگ مو و محصولات نفتی استفاده می شود. نقطه جوش هیدروکسید سدیم به دلیل وجود پیوندهای بسیارقوی شیمیایی در میان مولکول های آن بسیار بالا و برابر با C° 1388 است. این ترکیب یک ترکیب بازی با pH بیشتر از 13 است